Crème brûlée de Backpacker's Pantry

Inspirée de la légendaire recette française, la version lyophilisée de Backpacker's Pantry pour le camping préserve la saveur, le goût et l’arôme qui font de ce dessert authentique un inévitable dans les meilleurs restaurants du monde. Un dessert favori de l'équipe de Pagaie Québec!

Crème d’inspiration française et garniture de sucre caraмélisé

• Végétarien, sans gluten
• À consommer de préférence avant le: 10 ans après la date de fabrication (la date limite de consommation exacte se trouve sur l’emballage du produit).
• 620 calories par sachet
• 12 g de protéines par sachet
• 2 portions par sachet
• Poids net : 128 g

Ingrédients :

Mélange à cheesecake (base de garniture fouettée (huile de palmiste hydrogénée, solides de sirop de maïs, lactose, sucre, esters d’acide lactique de mono- et diglycérides, caséinate de sodium, mono- et diglycérides, tocophérols, acide ascorbique, acide citrique, aluminosilicate de sodium, phosphate dipotassique, arôme artificiel), solides de sirop de maïs, sucre, babeurre, poudre de crème (crème, lait écrémé, phosphate dipotassique, dioxyde de silicone, lait écrémé en poudre avec solides de lait ajoutés, amidon alimentaire modifié, pyrophosphate tétrasodique, caséinate de sodium, sel, carragénane, dextrose, acide lactique, arôme naturel et artificiel, alginate de sodium, tartrazine, jaune couché FCF)), solides de crème douce déshydratée, lait écrémé, flocon de crème brûlée (sucre, sirop de riz, cassonade, huile de palme, colorant à base de fruits et légumes, arôme naturel), amidon de maïs modifié, arôme crème brûlée (dextrose, arôme naturel).

Allergènes :

CONTIENT : Lait. PEUT CONTENIR : Œuf, arachide, sésame, soja, fruits à coque.

Préparation et conservation :

1. Retirer et jeter l’absorbeur d’oxygène. Réserver le sachet de sucre à brûler.
2. Ajouter 180 ml (3/4 de tasse) d’eau froide.
3. Remuer vigoureusement pendant 190 secondes, fermer le sachet et attendre 10 minutes.
4. Ouvrir le sachet, garnir de sucre brûlé. Savourez !

Le temps de réhydratation double tous les 1 500 mètres d’altitude. Nos instructions sont basées sur une altitude de 1 500 mètres. À consommer de préférence avant le: 10 ans après la date de fabrication.